Современный мир изобилует диетами. Многие хотят выглядеть стройнее, некоторым важно быть здоровыми, поэтому они не употребляют вредную пищу, а кто-то ограничивает себя в выборе продуктов питания не по своему желанию, а совету врача. Но есть особая диета, которая исходит не из потребностей тела, а из потребностей души. Например, вегетарианцы и веганы, которые в первую очередь думают не только о вкусовой и витаминной составляющая еды – им важно её происхождение, её предыдущая жизнь, которая была до полки магазина и до их тарелки.
Вегетарианцы не употребляют в пищу то, что когда-то дышало, двигалось и издавало звуки – то есть животных, включая рыб и птиц. Веганы, в свою очередь, ещё более радикальны, так как они не едят не только животных, но и любые продукты их жизнедеятельности: молоко, яйца, мёд и так далее. Кроме того, они чаще всего отказываются от бытовых предметов, которые сделаны из/при помощи животных. Кожаная, шерстяная одежда и обувь, шубы, пуховики, меховые воротники, твёрдое мыло, предметы мебели, которые целиком или частично были сделаны из живого существа – всё это веганы не приемлют на себе и в своих домах.
Более того, эти люди стараются следить за составом всех вещей, которыми они собираются пользоваться, потому что часто косметика, лекарства и бытовая химия тестируются на животных. Веганы считают, что эти тесты по жестокости равны производству животной пищи, так как во время их проведения звери (чаще всего грызуны, обезьяны и собаки) подвергаются ужасным мучениям.
В них входят многочисленные уколы (содержимое которых может быть очень опасным, а иногда смертельным), помещение в камеры с распылённым веществом, которое нужно проверить и которым животные вынуждены дышать в течение многих часов, и так далее. Нередко животное во время тестирований тяжело заболевает, а часто и вовсе погибает.
В общем, мотивация людей, которые выбирают вегетарианскую или веганскую диету, вполне понятна – они не хотят употреблять то, что создавалось в чьих-то страданиях. Такие люди имеют свои собственные сообщества, в которых делятся кулинарными рецептами, советуют магазины с этичной продукцией, а некоторые даже создают собственные бренды. Кто-то считает, что на современном рынке слишком мало этичной одежды и аксессуаров, и открывает своё производство. Некоторые готовят на заказ веганские блюда, которые тяжело создать в домашних условиях. Женщины-веганы начинают производить этичную косметику и парфюмерию.
В общем, веганское сообщество – это целый микромир в традиционном обществе мясоедов, которых на нашей планете, разумеется, большинство. Но это сейчас. Если посмотреть на то, как развивается этот этичный мирок, можно сказать, что через пару десятков лет всё может измениться. Собственные производства – не единственный способ веганов влиять на общество. Они создают свои тренинги по знакомству с этичным образом жизни, учат заинтересованных и новчиков, как и что нужно делать, если хочешь жить без вреда для братьев наших меньших.
Но самое сильное влияние оказывается, пожалуй, через соцсети. Сейчас личные блоги очень развиты, многие обмениваются взглядами через них. Веганы – не исключение.
Чаще всего их блог строится вокруг этичного питания или вокруг этики вообще. Каждый их пост затрагивает эту тему, и многие люди, которым сначала просто было интересно узнать новую точку зрения, начинают соглашаться с блогером.
Насколько хороша популяризация такого образа жизни — пока не ясно. Несмотря на то, что идея веганства очень позитивна по своей сути, она подойдёт не всем. Некоторым людям, как бы они не сопротивлялись, просто из-за особенностей организма необходим животный белок. К тому же, многие веганы, к сожалению, отличаются резкостью и пугающей радикальностью по отношению к мясоедам, либо к тем, кто использует или производит животную продукцию.
Своими акциями, к примеру, известна организация PETA (People for the Ethical Treatment of Animals).Её участники часто устраивают митинги около офисов компаний, специализирующихся на мясном фастфуде, либо на производстве кожаной и меховой одежды. Акции обычно сопровождаются использованием окровавленных макетов животных и порчей имущества этих компаний.
«Когда люди впервые слышат о таком образе жизни, то они чаще всего воображают себе этаких волосатых хиппи, уехавших жить на природу в деревню. Многие даже говорят, что для того, чтобы утилизировать все произведенные в доме отходы, я должна заниматься только этим с утра до вечера. На самом деле, я работаю полный рабочий день, как и все. А в моей повседневной жизни все наоборот – только упрощается и убыстряется. Именно поэтому я и выбрала такой стиль жизни, его девиз – простота»
продукты по выходным на рынках, выбираю еду без упаковки и готовлю сразу на всю неделю. Чтобы купить ежедневные вещи типа зубной пасты или геля для душа, я искала магазины, где их продают без лишней упаковки, типа Lush, или делала их сама. Что касается женской гигиены, сейчас я пользуюсь менструальной чашечкой или специальным многоразовым бельём. Все это я нашла, начав жить по концепции “ноль отходов”»
«Я не буду осуждать человека за то, что он ест в «Макдоналдсе» или пьет через соломинку, которая не перерабатывается. Стыд — это не то чувство, которое должен испытать человек, чтобы начать раздельно собирать отходы. Должно появиться чувство ответственности. Я никогда не агитировала своих знакомых за раздельный сбор или компостирование. Я влияю личным примером. Когда друзья приходят ко мне домой и видят, что квартира не завалена вторсырьем, им хочется жить так же»
Свежие комментарии